TATIN DE POIVRONS

Simplement beau et bon !

Ingrédients :

Poivrons de couleurs (x3), Pâte feuilletée, bouillon cube aux épices, Huile d’olive

Préparation :

  • Placez les poivrons sur une plaque et enfournez 25 minutes à 200°C
  • A la sortie du four attendre un peu avant de les pelez et de retirez les pépins ( Attention c’est très chaud ! )
  • Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive et le bouillon cube émietté
  • Versez cette huile parfumée dans un moule rond (type moule à manqué)
  • Recouvrez le fond du moule de poivrons
  • Couvrez avec la pâte feuilletée
  • Faire cuire au four 30mn à 180°C
  • Retournez pour démouler la tatin
  • Dégustez !

Vous pouvez réaliser cette tatin en grand format ou en tartelettes individuelles selon vos envies.

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