COURGETTES FARCIES OIGNONS CHEVRE

Une petite recette légère qui permet de consommer la courgette ronde autrement !

Ingrédients :

Courgettes Rondes, Oignons confits, Crottins de chèvre et chèvre frais, Huile d’olive, Basilic, Sel et Poivre

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°
  • Coupez le chapeau des courgettes et évidez les (attention de ne pas les percer). Faire précuire les courgettes sans la farce.
  • Coupez la chair en petit dés et mélangez-les avec les oignons confits coupés et les chèvres.
  • Farcissez les courgettes et placez-les dans un plat à gratin. Arrosez d’huile d’olive et enfournez 35 min.
  • Dégustez !

Se déguste froid ou chaud !

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