CHOU FLEUR EN CROÛTE AU FROMAGE

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 Chou Fleur , 200 gr de gouda au cumin ou un autre fromage,1 pâte feuilletée, 1 bonne càs de curry ou autre épice

Préparation :

  • Faire cuire le chou fleur entier env 20mn (à la vapeur ou à l’eau bouillante salée)
  • Inciser le chou fleur et y glisser des lamelles de fromage.
  • Saupoudrer avec l’épice.
  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Envelopper le chou fleur de pâte feuilletée en serrant bien et enfourner pendant 40mn.
  • Dégustez chaud !
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